Bauern und Landwirte sind eine unterschätzte Berufsgruppe. Während wir unsere Tage damit verbringen, Kühlregale zu schlichten, PowerPoint-Präsentationen zu basteln und zu überprüfen, ob es wirklich kein Wort gibt, das sich auf "Orange" reimt, ernähren sie die ganze Welt (was ein noch schwierigerer Job ist, als Du jetzt vielleicht denkst). Deshalb wollen wir alles tun, um ihre Herausforderungen zu verstehen und herauszufinden, wie wir ihnen helfen können. Wir arbeiten eng mit unseren Landwirten zusammen, um sicherzustellen, dass unsere Zutaten so angebaut werden, dass sie gut für die Bauern und gut für den Planeten sind, auf dem sie angebaut werden.
Zurzeit arbeiten wir an einer ganzen Reihe von Projekten, die Ungleichheit verringern, Kohlenstoffemissionen reduzieren, die biologische Vielfalt fördern und uns helfen, unser Ziel zu erreichen, 100 % nachhaltig verifizierte Zutaten zu beziehen.
Es ist gar nicht so schwer, an leckere Zutaten zu kommen. Leckere Zutaten zu beschaffen, die unter Berücksichtigung der Menschenrechte angebaut wurden, den Klimawandel bekämpfen und als nachhaltig eingestuft werden – das ist die wahre Herausforderung. Hier zeigen wir die Reise, auf der wir sind, um sicherzustellen, dass alles, was wir in unsere Flaschen füllen, den Menschen und dem Planeten guttut.
Wir möchten unseren Landwirten nah sein. Nichts ist besser als ein gutes Gespräch. Deshalb treffen wir uns regelmässig mit unseren Obstbauern, unabhängigen Wirtschaftsprüferinnen und -prüfern sowie Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern globaler Nachhaltigkeitsorganisationen, um darüber zu sprechen, wie wir unsere Zutaten auf nachhaltigste Weise anbauen können.
Seit wir 2007 unsere innocent Nachhaltigkeitsstandards entwickelt haben, hat sich die Anzahl der Marken und Einzelhändler, die eigene Standards, Zertifizierungssysteme und Etikettierungssysteme anwenden, so stark vervielfacht, dass die Belastung für die meisten Lieferanten zu gross geworden ist. Um dieses Problem zu bewältigen, haben wir uns mit der „Sustainable Agriculture Initiative (SAI) Platform“ – der Initiative für nachhaltige Landwirtschaft – und mehr als 100 weiteren Marken zusammengetan. Wir haben mit unseren Lieferanten drei Wege entwickelt, die ihnen helfen, den FSA-Standard zu erfüllen: durch Implementierung, Gleichwertigkeit mit anderen formal genehmigten Standards wie der Rainforest Alliance™, oder einem auf Nachhaltigkeit ausgerichteten Projekt. Wenn Du wie wir Feuer und Flamme für Nachhaltigkeitsstandards in der Landwirtschaft bist, dann kannst Du hier mehr über die Initiative erfahren.
Nachhaltigkeitsstandards zu erreichen, ist nur ein Teil des Puzzles für nachhaltige Landwirtschaft. Wir investieren auch in andere Bereiche, um ökonomische und gesellschaftliche Ungleichheiten zu verringern, Biodiversität zu fördern und das große Problem des Klimawandels anzugehen.
Wir haben uns mit "Emerging Leaders" (zu Deutsch "zukünftige Führungspersönlichkeiten" – das ist eine Wohltätigkeitsorganisation, die sich auf die Entfaltung des menschlichen Potenzials spezialisiert hat) zusammengetan, um Landwirte in benachteiligten Gemeinden zu unterstützen und zu fördern. Bis Ende 2023 haben wir in den letzten Jahren die Lebensgrundlage von über 8.000 Landwirten verbessern können. Und bis 2030 werden wir in die Verbesserung der Lebensbedingungen von insgesamt 20.000 Landwirten investieren.
Bienen sind grossartig. Und wahnsinnig wichtig. Denn ohne diese kleinen fleissigen Bestäuber wäre es schwierig, die Früchte anzubauen, die wir in unsere Drinks pressen. Deshalb investieren wir in einige neue Projekte, um die eifrigen Bestäuber zu unterstützen. Zum Beispiel, indem wir Bienenhotels zwischen unseren Apfelbäumen aufstellen. Oder mit unserer Aktion „Werde Retterling vom Schmetterling“. Wir haben 2020 und 2021 dazu aufgerufen, den Lebensraum der Schmetterlinge zu schützen und selbst dafür gespendet. Seit 2022 kümmern wir uns in der grossen innocent Wiesenwildnis um Streuobstwiesen und Blühflächen und lassen dort wilde Bienenvölker in Klotzbeuten einziehen. Wir legen Wildtierkorridore an, um den Lebensraum der Tiere zu schützen. Und wir setzen so wenig Pestizide ein wie möglich. Besonders stolz sind wir darauf, was unser Projekt „Pollinator Beacon“ bewirkt hat. Um die Bestäuber auf unseren Farmen in Spanien und Brasilien zu ernähren, haben wir Wildblumenstreifen angelegt. Jetzt tummeln sich dort ganze 30 Prozent mehr dieser Insekten. Wir haben sogar neue Arten entdeckt.
Durch den Anbau, die Verarbeitung und den Transport unserer Zutaten entstehen 57 % unseres CO2-Fussabdrucks. Wir arbeiten an Möglichkeiten, unsere CO2-Emissionen beim Anbau und in jedem anderen Bereich unseres Geschäfts zu reduzieren.